国産フレッシュ生キャビア。
高品質で本物の味をお届けします。
今や世界的に流通が減少し「幻の黒い宝石」とさえいわれる世界三大珍味キャビア。
国産キャビアにこだわったNIGATA生キャビアは、豊かな自然に恵まれた野呂山の山裾から流れる清水でチョウザメを養殖管理。
国産のため、長期保存の「低温殺菌」や「高塩分処理」の必要がなく、生キャビア本来の味が楽しめます。
当社の「生キャビア」は塩分量7~15%の塩辛い輸入キャビアとは異なり、塩分量を3%までに抑える事で、キャビア本来のとろける舌触り、そして甘みを楽しめるクリーミーな味の国産キャビア、「味体験の美味しさ」を心ゆくまでご堪能下さい。
※配送方法はクール宅急便の冷凍で、お客様の所まで配送しますので、解凍は冷蔵庫内で行って下さい。
くれぐれも常温解凍はしないで下さい。
※本商品は生鮮食品ですので解凍生後は2日以内にお召し上がりください。
シベリア種、訳あり商品です!
今年のキャビアは、卵の過熟で潰れてしまいました。
味に問題はありません。熱処理加工無しクリーミィな食感です。
こちらの商品は8g入り!
卵の直径2,4ミリです。少々小粒!
藻塩3%の塩味に仕上げています。
梱包パッケージは簡易包装です。SDGsに配慮しています
※送料:クール冷凍宅急便別途!! アレルギー物質の魚の卵を使用しています。
¥2,800
商品価格 / 送料別途
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チョウザメ(ベステル種)の刺身
寿司ネタ・しゃぶしゃぶにも出来ます。
¥1,300
商品価格 / 送料別途
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ベステル種、キャビア!仁方石材で加工しました。塩分3%以下に抑えて作った、フレッシュキャビア!
生後10年前後とキャビアを取るまでに長い年月がかかります。
それだけに貴重な、キャビアです。品質にこだわり食の安全にも気配りしています。
※送料:クール冷凍宅急便別途!! アレルギー物質の魚の卵を使用しています。
¥4,980
商品価格 / 送料別途
次の地域は送料無料: 全ての地域を表示 詳細を閉じる
商品情報
名称 べステル•シベリア種、キャビア(キャビア以外の商品の詳細は購入時商品に記載)
原産地∶広島県
原材料 魚卵(チョウザメ養殖魚)、藻塩(海水、海藻)
内容量 8gにして価格を抑えました!!(令和4年12月加工)
消費期限 商品に記載しています
保存方法 -10°C以下
加工者 (有)仁方石材広島県呉市仁方本町1-5-43
お問い合わせ 0823-79-1417
注意事項 解凍方法は冷蔵庫内で行って下さい。 本商品は生鮮食品ですので解凍生後は2日以内にお召し上がりください。
不良品 不良の場合はご連絡後、ただちに返金対応致します。