27日 9月 2019 チョウザメラーメン チョウザメラーメン チョウザメラーメンをあら肉で作りました! あら肉をベースにとり肉ささみミンチと葱・生姜であっさりに仕上げ、あら肉は最後にあら炊きしてトッピング! 手作りチャーシューは塩系チャーシューにしてトッピング! 魚系ラーメンにしては油も少なくしてヘルシーであっさりラーメンにしました。 tagPlaceholderカテゴリ: